Головна Контакти Карта сайту   Українською English
Концерн Хлібпром

 
 

Безкоштовна гаряча лінія

0 800 508 900



Останні новини

12.03,2010
«Хлібокомбінат Львів» у 2009 році виготовив 414 тонн тортів детальніше...


05.03,2010
«Концерн Хлібпром» запрошує на Свято шоколаду (Львів) детальніше...


26.02,2010
«Концерн Хлібпром» відвідав міський голова Львова Андрій Садовий детальніше...



Заморожені напівфабрикати хліба та хлібобулочних виробів

Пропонуємо: заморожені напівфабрикати хліба, хлібобулочних та слоїстих виробів із різноманітних видів тіста для випікання в міні-пекарні.

  • Асортимент понад 50 найменувань хліба та хлібобулочних виробів
  • Термін зберігання в холодному складі – від 45 діб до 3 міс
  • Термін приготування свіжого виробу з напівфабрикату – від 5 до 15 хвилин
  • Приготування відбувається безпосередньо в точці продажу готового виробу
  • Доставка спеціалізованим транспортом по всій Україні

Як це відбувається:

  1. Централізована поставка на склад клієнта напівфабрикатів у замороженому вигляді та спеціальній тарі
  2. Приготування виробів відбувається в необхідний час та в необхідному обсязі
  3. По мірі продажу виробів в торговому залі готові вироби викладаються, а у разі потреби – випікаються додаткові

Як це відбувається

Чому це вигідно:

Економіка

  • Завдяки використанню напівфабрикатів, міні-пекарня в магазині чи супермаркеті може працювати в 2 рази ефективніше
  • Ціна напівфабрикату нижча за собівартість виробу, виготовленого власними силами міні-пекарні, за рахунок ефекту масштабу промислового виробництва
  • Інвестиції в міні-пекарню для роботи з напівфабрикатами в 3 рази менші ніж у власне виробництво

ПродукціяПерсонал

  • Кількість працівників міні-пекарні при роботі з напівфабрикатами в 3 рази менша за необхідну для власного виробництва
  • Відсутня необхідність в кваліфікованому персоналі (напр. технологах)
  • Навчання персоналу відбувається за 3 години на робочому місці
  • Можливість ротації кадрів, що є проблематичною при власному виробництві

Якість та асортимент

  • Стабільні промислові технології виробництва напівфабрикатів забезпечують постійну високу якість кінцевих виробів
  • Асортимент напівфабрикатів в десятки разів ширший за можливий асортимент власного виробництва
  • Можливість виготовлення виробів під замовлення

Організаційні процеси

  • Власне виробництво передбачає складний бухгалтерський облік процесів, який не потрібен при використанні напівфабрикатів
  • Площа виробничого приміщення необхідного під власне виробництво значно більша ніж при застосуванні напівфабрикатів
  • Процес організації та контролю за власним виробництвом значно складніший, ніж у випадку використання напівфабрикатів (природні втрати, контроль якості вхідної сировини, малотоннажність виробництва, великий обсяг галузевої регламентуючої документації тощо)

Логістика

  • Транспортне забезпечення спеціалізованим автопарком Концерну Хлібпром, що працює за високими стандартами сучасного підприємства
  • Оптимізація всього ланцюга поставки (supply chain), як один з основних компонентів наших послуг
  • Організація оптимальної циклічності поставок продукту під потреби клієнта
  • Європейська упаковка – продукція постачається в сучасних пластикових ящиках

Зворотній зв’язок

  • Фахівці хлібопечення Концерну Хлібпром готові надати миттєву консультацію з будь-яких запитань, пов'язаних із випіканням продукту
  • Провідні технологи підприємства готові втілити в життя побажання щодо унікальності асортименту продукції

 
Про Концерн    Новини    Інвесторам    Публікації про нас    Наш хліб    Заморожені напівфабрикати    Випічка ТМ «Наминайко»    Вакансії    Контакти

© 2005-10 Концерн «Хлібпром». Всі права застережено
 
Концерн Хлібпром ДП «Львівський хлібзавод №5» ДП «Вінницяхліб» Гаряча випічка ТМ «Наминайко»