| |
Безкоштовна гаряча лінія
8 800 508 9000
Останні новини
25.12,2008
"Концерн Хлібпром" розриває угоду з ТОВ "Кредит-рейтинг" 
09.12,2008
«Концерн Хлібпром» за 9 місяців 2008 року збільшив виробництво на 26% 
26.11,2008
«Концерн Хлібпром» виконав усі свої зобов’язання по облігаціях 
|
Заморожені напівфабрикати хліба та хлібобулочних виробів
Пропонуємо: заморожені напівфабрикати хліба та хлібобулочних виробів із різноманітних видів тіста для випікання в міні-пекарні.
- Асортимент понад 100 найменувань хліба та хлібобулочних виробів
- Термін зберігання в холодному складі – до 6 місяців
- Термін приготування свіжого виробу з напівфабрикату – від 5 до 15 хвилин
- Приготування відбувається безпосередньо в точці продажу готового виробу
- Доставка спеціалізованим транспортом по всій Україні
Як це відбувається:
- Централізована поставка на склад клієнта напівфабрикатів у замороженому вигляді та спеціальній тарі
- Приготування виробів відбувається в необхідний час та в необхідному обсязі
- По мірі продажу виробів в торговому залі готові вироби викладаються, а у разі потреби – випікаються додаткові

Чому це вигідно:
Економіка
- Завдяки використанню напівфабрикатів, міні-пекарня в магазині чи супермаркеті може працювати в 2 рази ефективніше
- Ціна напівфабрикату нижча за собівартість виробу, виготовленого власними силами міні-пекарні, за рахунок ефекту масштабу промислового виробництва
- Інвестиції в міні-пекарню для роботи з напівфабрикатами в 3 рази менші ніж у власне виробництво
Персонал
- Кількість працівників міні-пекарні при роботі з напівфабрикатами в 3 рази менша за необхідну для власного виробництва
- Відсутня необхідність в кваліфікованому персоналі (напр. технологах)
- Навчання персоналу відбувається за 3 години на робочому місці
- Можливість ротації кадрів, що є проблематичною при власному виробництві
Якість та асортимент
- Стабільні промислові технології виробництва напівфабрикатів забезпечують постійну високу якість кінцевих виробів
- Асортимент напівфабрикатів в десятки разів ширший за можливий асортимент власного виробництва
- Можливість виготовлення виробів під замовлення
Організаційні процеси
- Власне виробництво передбачає складний бухгалтерський облік процесів, який не потрібен при використанні напівфабрикатів
- Площа виробничого приміщення необхідного під власне виробництво значно більша ніж при застосуванні напівфабрикатів
- Процес організації та контролю за власним виробництвом значно складніший, ніж у випадку використання напівфабрикатів (природні втрати, контроль якості вхідної сировини, малотоннажність виробництва, великий обсяг галузевої регламентуючої документації тощо)
Логістика
- Транспортне забезпечення спеціалізованим автопарком Концерну Хлібпром, що працює за високими стандартами сучасного підприємства
- Оптимізація всього ланцюга поставки (supply chain), як один з основних компонентів наших послуг
- Організація оптимальної циклічності поставок продукту під потреби клієнта
- Європейська упаковка – продукція постачається в сучасних пластикових ящиках
Зворотній зв’язок
- Фахівці хлібопечення Концерну Хлібпром готові надати миттєву консультацію з будь-яких запитань, пов'язаних із випіканням продукту
- Провідні технологи підприємства готові втілити в життя побажання щодо унікальності асортименту продукції
|